中国营养学会：调查显示，近20%居民不能每天吃早餐
我要评论今年5月12日至18日是中国早餐2024年全民营养周。中国营养学会一项调查显示，营养我国居民吃早餐情况不容乐观：工作日18.4%的学会显示徐州市某某投资管理有限责任公司人不能每天吃早餐，周末29.7%的调查人不能每天吃早餐，且食用谷薯类比例达89.4%，近居食用奶豆、天吃蔬果的中国早餐比例不到50%，膳食结构不够合理。营养
这是学会显示记者从12日举行的第六届全国营养科普大会上了解到的信息。营养专家提示，调查吃好早餐是近居改善居民膳食结构不合理状况的重要环节，提高健康水平应从每天的天吃早餐做起。
“大量科学证据表明，中国早餐徐州市某某投资管理有限责任公司不吃早餐或早餐吃得不好，营养都会增加肥胖风险。学会显示”中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员刘爱玲介绍，早上人体血糖水平较低，不及时吃早饭会刺激身体一些激素的分泌，利于促进脂肪生成；同时，空腹时间长，人体容易产生饥饿感，从而在午餐等餐次进食高热量食物。
刘爱玲说，研究表明，长期不吃早饭会使2型糖尿病风险增加21%，还会增加心血管、消化系统等疾病风险，对儿童青少年大脑发育以及成人的记忆力和情绪也有不良影响。
“丰盛早餐不仅能够最大程度抑制食欲，更好地控制体重，而且会让人体有更好的代谢和内分泌反应，改善下一次进食时的血糖反应，增加胰岛素敏感性，维持血糖稳定状态，降低糖尿病风险。”刘爱玲说。
那么我们应该如何吃好早餐？《中国居民膳食指南（2022）》建议，早餐要保证食物多样，做到4类品种以上：至少包括主食1份、奶类鸡蛋等食物1份、蔬菜水果各1份，保证获得的营养物质全面充足。多选择高营养密度的食物，如新鲜的、五颜六色的蔬果，以及奶类和大豆类、鸡蛋、瘦肉、全谷物。
专家提示，早餐不能吃太少，应占全天食物总量的25%至30%，能量供给与午、晚餐相似。早餐时间不宜太晚，尽量在9点前吃完。鼓励家人共同进餐，在温馨愉悦的状态中开启美好一天。
相关文章
据巴勒斯坦通讯社当地时间11日报道，以色列军队当天密集轰炸加沙地带多个地区，造成至少35人死亡。 报道说，以军11日轰炸加沙地带南部城市拉法多个地区，目前已有13名死者被送往当地医院。加沙地带中2024-05-14
5月2日，福克斯新闻报道称，在波音公司因客机安全问题面临审查之际，一位非常重要的举报人——“吹哨人”——意外死亡。这位名为约书亚·迪恩 (Joshua Dean)的质量检验员，之前曾任职于波音一家主要2024-05-14
秉承着“更年轻，更城市，更开放”的赛事风范，城市体育节也将于5月16日至19日在奥运会资格系列赛·上海的赛事现场闪亮舞动。只要花费100元，上海市民就可以单独购票城市体育节，参与4天不同主题的体育节活2024-05-14
来源 | 上海证券报 A股上市公司2023年年报披露已经收官，但有多家上市公司却在最后时刻因各种原因导致年报“难产”，而年报“难产”带来的一连串阵痛反应，可能令相关上市公司面临新的风险2024-05-14
原标题：平安抵京！神十七航天员将进入隔离恢复期） 延伸阅读 市委书记专程到村里 陪汤洪波父母观看神十七返航直播2024-05-14
近年来，一系列大国重器、一个个超级工程、一项项科技成就，背后都离不开技艺高超、精益求精的大国工匠们默默付出、孜孜以求。社会主义是干出来的。在这个“五一”国际劳动节，“全国五一劳动奖章”“全国工人先锋号2024-05-14
最新评论